这个田园小火锅,是我们出去野游的时候,把带的东西杂七杂八的弄在一起时创造出来的,味道很不错,当时人很多,料也很多,现在在家只有我们两个人,我就做了个小的火锅,料没有当时那么全,可是主要的都放了,味道还是那么棒,热气腾腾的,吃了暖和,可是就是没有当时眼前的风景了。
1. 将鹌鹑蛋剥壳。
2. 将木耳泡发,撕小片。
3. 锅里放入热油,放入肉末翻炒。
4. 肉末变色后放入木耳。
5. 放入老抽。
6. 放入适量清水。
7. 放入五香粉。
8. 放入盐。
9. 放入粉丝。
10. 放入鹌鹑蛋。
11. 粉丝熟后,放入味精。
12. 再放入要涮的蔬菜即可转入小火锅中继续煮。